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时时彩平台排行榜:一大口美食榜:美国小费制度,道德绑架还是高级文明?

时间:2018/5/28 22:53:46  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:先前,微博上有一个话题突然火了起来。起因是一条博文。大致是大V本人在美国消费被强制要小费,给少了还不行,大V就吐槽了美国小费文化——凭什么你还能规定我给多少了?!这引起了更多微博大V的共鸣和争议,一部分人的意见是小费是文明的象征,另一部分说这分明就是道德绑架,一时间口舌战打得不亦...

先前,微博上有一个话题突然火了起来。

起因是一条博文。大致是大V本人在美国消费被强制要小费,给少了还不行,大V就吐槽了美国小费文化——凭什么你还能规定我给多少了?!这引起了更多微博大V的共鸣和争议,一部分人的意见是小费是文明的象征,另一部分说这分明就是道德绑架,一时间口舌战打得不亦热乎。

时时彩平台排行榜:一大口美食榜:美国小费制度,道德绑架还是高级文明?

被强迫收小费的大V

所以,为什么美国服务业人员这么执着于小费?它到底是文明的象征,还是道德绑架?

1.小费初体验

到美国的头两年,我没敢去过高档餐厅堂食。

当然,念书党口袋没钱是基础,学校在纽约州大农村,走路距离里没有餐厅是现实。相比于在纽约市上学的小伙伴们,也就没有了外出就餐的根本需要。连续2年,除非是明确的被请客,我基本回绝了所有外食的邀请。

其实就是怕丢人。

“小费是百分之几?这应该问服务员么?万一服务得不好呢?我该什么时候给小费?万一服务得很好,那是不是无上限?我数学这么差,当场算不出来15%,20%是多少钱怎么办?账单怎么读?拿出手机算会不会很没面子?服务员会不会内心鄙视我?我万一没有现金怎么办?信用卡给她她万一不刷15%刷20%怎么办?” 以上是完整的心理活动。

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刚一出国门的学子,有时候很难接受小费的概念

迫使我走出第一步的是大学第一个老板Karen。那年夏天,我和她去尼加拉瓜瀑布参观游玩,回程的路上她说要请我吃饭,我便鼓起勇气,问她可不可以给我走一个流程,让我看一下去餐厅吃饭整个应该怎么做。

她哈哈大笑,愉快地答应了。刚坐定,她就跟服务员说“这个中国女孩要我给演示一下如何点餐和付小费”,我瞬间害怕丢人到想钻到桌子下面。服务员倒是落落大方,“没问题!”

她一边看菜单,一边告诉我:你先点餐,然后吃饭。一般一个服务员负责3~4个桌子或某个区域,她(就是刚才这个服务员)就会是主要负责的桌子的。她会时不时地上来问你有没有需求,有事儿你就找她。

买单的时候有一个专门词,叫check,你可以说“May I have the check”,然后她就会把账单带给你。你核对后给她信用卡或钱,她会给你一个收据。收据上有Tips一栏,如果你是要从卡里扣,就把你算好最终数字后填上去。如果你有现金,就直接放现金,单据上的就不用填了。一般是15%就好,特别好的你可以给20%,你觉得服务特别差的也可以只给10%。

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TIP一栏里,就是单付给服务员的小费

我听得半懂不懂,紧张地问Karen,我算不出来数字怎么办?Karen又笑了,“算不出来拿手机算啊!”

“会不会特别不礼貌?当着她的面让她知道给她多少小费。”

Karen无奈地摇了摇头,“不会的,她们都是经过训练的,不会盯着你填小费的。你填好离开就好。”

那是我第一次接触到美国小费文化。

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